فارس دبي الاداره
عدد الرسائل : 198 المزاج : رايق فارس دبي : 1200 فارس دبي : 23456 تاريخ التسجيل : 16/02/2008
| موضوع: بانكيك بالعسل الثلاثاء يوليو 08, 2008 12:48 pm | |
| المقادير | 3/4 كوب دقيق | قليل جداً (1/4 ملعقة صغيرة) من الملح | فنجان كبير من الحليب | بياض بيضة واحدة + بيضة | 1 معلقة كبيرة زيت | كوب من الحليب المحلى | | الطريقة | يخلط الدقيق مع الملح، ويتم عمل حفرة داخله وتوضع البيضة مع مح البيضة مع قليل من الحليب داخل تلك الحفرة. | .1 | يخلط الحليب والبيض. | .2 | يخفق الخليط حتى يغلظ القوام ثم يضاف الزيت. | .3 | يضاف الحليب المتبقي. | .4 | يغطى الوعاء ويبرّد لمدة 30 دقيقة. | .5 | يتم دهان وعاء للطهي بطبقة من الزيت. | .6 | يضاف مقدار ملعقة من الخليط المحضر ويقلب في المقلاة حتى يغطي القاعدة، وباستخدام ملعقة مسطحة تقلب الكعكة وتطهى حتى يحمر لونها وتقلى الكعكات واحدة تلو الأخرى بنفس الطريقة. | .7 | توضع في صحن ونسكب عليه العسل. | .8 |
| |
|
محد شراتي مشرفه
عدد الرسائل : 130 فارس دبي : 1 فارس دبي : 1 فارس دبي : 1 تاريخ التسجيل : 18/02/2008
| |
فارس دبي الاداره
عدد الرسائل : 198 المزاج : رايق فارس دبي : 1200 فارس دبي : 23456 تاريخ التسجيل : 16/02/2008
| موضوع: رد: بانكيك بالعسل الجمعة يوليو 18, 2008 10:26 am | |
| شكرا على مرورج وردج ولا تنسين فارس دبي من الاكله اللى بتسوينها
| |
|